Tagetes Patula (French Marigold)
Tutte le
aiuole in giardino erano divise da minuscole siepi di tagete e anche i campi di
fiori più grandi ne avevano in mezzo dei ciuffi.
Chiedemmo a Monsieur Noël perché ne coltivava tanti e lui rispose: “Fan bene a
tutto”.
Poiché c’erano anche diverse piante dalle quali Madame Noël ricavava delle
disgustose tisane che voleva propinarci al più piccolo segno di malattia, noi
pensammo che il tagete fosse una pianta magica contro tutti i malanni del
corpo. Ma in realtà la salute a cui si riferiva Monsieur Noël era quella delle
piante. Il profumo e l’umore delle radici sono di un’utilità incredibile sia
per il giardino che per l’orto che per la serra.
Da allora ne abbiamo visti molti filari nei giardini delle ville in
Inghilterra, ma non crediamo che i proprietari, al contrario di Monsieur Noël, siano
perfettamente consapevoli che il tagete uccide i vermi di terra e gli afidi.
Patate e pomodori ne hanno bisogno come il pane.
Il Tagetes minuta è ancora più
potente del Tagetes Patula (French
Marigold) o Tagetes Erecta (African
Marigold); e in Messico è il fiore consacrato alla Dea dell’agricoltura
Da: Il
giardino delle vecchie signore di Maureen e Bridget Boland
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Hai mai assaggiato la marmellata di pesche con i fiori di tagete? E' buonissima!!http://lacuocamarzolina.blogspot.it/2011/09/marmellata-di-pesche-saturnine.html
RispondiEliminaCiao Cuoca Marzolina, ho letto ora la tua ricetta, deve essere buonissima! inoltre mettere i tagete nella marmellata mi sembra un'idea meravigliosa, brava!
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